スイーツ研究部

今回は練り切りとサンセバスチャンを作りました。
調理教室を使うのが2回目だったこともあり、手際よく作ることが出来ました。
HO小平上水店の佐藤彰紘さんが専門学校で和菓子を学んでいたこともあり、講師を務めて頂き皆楽しそうに練り切りを学ぶことが出来ました。このようにまだ新入社員でもリーダーを務めたり輝ける場所が作れるのも部活動の魅力だと思います。昼食は千明社員が家庭でいつも作っているバターチキンカレーをふるまってくれました。今後も、その人がもつ得意分野を活かせればと思います。